Laborant vaste nacht

Als laborant(e) werk je in het

roterend labo op de Alpro site in Wevelgem . Het

labo is constant in beweging door nieuwe producten, projecten en methodes. Je komt terecht in een dynamisch team en rapporteert aan de teamleader van jouw ploeg.

Als laborant(e) sta je in voor het

garanderen van de kwaliteit tijdens het gehele productieproces door het uitvoeren van diverse analyses . Je doet controles op binnenkomende grondstoffen, op tussenproducten en uiteindelijk op de afgewerkte producten. Het doel is om alle

afwijkingen tijdig te detecteren en te rapporteren . Daarnaast doe je ook controles in de fabriek om de kwaliteit tijdens het productieproces te bewaken.

Welke taken en verantwoordelijkheden mag je in deze functie verwachten?

Het

uitvoeren van analyses en kwaliteitscontroles volgens de Alpro-methodes en procedures zoals eiwitbepalingen (technieken Elisa en Kjeldal/Kjeltec), zuurtegraadmetingen (pH), drogestofmetingen, bacteriologische analyses, AAS, D-count, titraties, uitplatingen, NIR-methode…

Het

verwerken, rapporteren en vrijgeven van analyseresultaten in SAP, Excel of onze eigen softwaresystemen.

Het

• doen van controletoers in productie en het
• ophalen van labostalen aan de verschillende productielijnen.
• Ondersteuning bij het
• kalibreren van de meetapparatuur.
• Assistentie bij sensorische analyses op het productengamma.
• Up-to date houden van het labo handboek.
• Om ervoor te zorgen dat je veel variatie hebt in je rol, wordt er gewerkt met een
• rotatiesysteem over de verschillende analyses heen (die in de nacht uitgevoerd worden). Op die manier word (en blijf) je expert op elke methode en blijft je kennis up to date.

Binnen deze functie zijn wij op zoek naar een kandidaat met volgende talenten

Je hebt een

bachelordiploma gerelateerd aan het labo (liefst binnen een wetenschappelijke richting, vb. agro- en biotechnolgie, laboratoriumtechnologie, voedings- en dieetkunde, chemie etc). Ervaring in een voedingslabo is een pluspunt, maar geen vereiste.

Je hebt kennis van

labotechnieken en

fysicochemische- en microbiologische analyses .

Je kan accuraat werken met diverse softwaretools zoals

SAP en

MS Office .

Je bent in staat om

zelfstandig alsook in een kleinkoppig (nacht)team te kunnen werken.

Je bent een echte

nachtraaf en kan werken in de vaste nacht (maandag- tem vrijdagnacht, 22u - 6u).

Je bent betrouwbaar, nauwkeurig en gaat kritisch te werk.