Chef de Rang / Barman (H/F)

RESPONSABILITÉS

• Responsable du bar en remplacement du Chef Barman.
• Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle.
• Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar.
• Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restaurant Gastronomique Les impressionnistes selon profil.
• Mise en place, prise de commande et service des clients.
• Vérifier la propreté et l'hygiène de son lieu de travail.

PROFIL RECHERCHÉ

• Bonne Connaissance des cocktails et des alcools (en particuliers des produits normand).
• Expérience préalable dans des restaurants gastronomiques ou étoilés.
• Rigueur, sens du détail et exigence de perfection.
• Capacité à évoluer dans un environnement exigeant.
• Bonne personnalité et Esprit d'équipe.
• Œil pour les détails.
• Indépendant et responsable.