Technicien assurance qualité (H/F)

Description du poste

• Vos missions principales Contrôles qualité des matières premières, en cours de production et produits finis
• Mise en place et suivi du plan d'autocontrôles
• Mise à jour des documents qualité : procédures, enregistrements, instructions
• Animation de la démarche hygiène : formations, audits internes, inspections terrain
• Suivi des fournisseurs (réclamations, documents qualité, spécifications)
• Prélèvements microbiologiques, suivi des résultats laboratoires

Description du profil

• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
• Lecture et compréhension des standards clients & cahiers des charges
• Rigueur et organisation
• Capacité à communiquer avec les équipes terrain
• Réactivité et sens du détail
• Esprit d'analyse