Chef de rang (H/F)

Description du poste

Rejoignez un établissement 5 étoiles d'exception situé au cœur de Carcassonne dans l'Aude, entre patrimoine, douceur de vivre et dynamisme touristique.***59 chambres dont 13 suites

• Prestations : Piscine extérieure, spa, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & boulangerie
• Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d'évolution Les recrutements sont pour le restaurant gastronomique Équipe de 7 personnes en salle
• Nombre de couverts : 60 couverts / jour + événements

CHEF DE RANG H/F

Vos missions Gérer votre rang et assurer un service fluide et élégant

• Accueillir et conseiller les clients
• Coordonner les commis et travailler en lien avec la cuisine
• Veiller au respect des standards de qualité
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Profil

• Professionnel du service, vous justifiez d'une expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme.
• Organisé, dynamique et doté d'un excellent relationnel, vous accordez une grande importance au détail et à la satisfaction client.
• Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement d'exception.
• Conditions Salaire : 1900 € net mensuel évolutif

• 39h/semaine - 2 jours de repos fixes
• Logement possible pendant la période d'essai
• Poste à pourvoir en CDI dès que possible