Chef Boucher (H/F/X) – Châtelineau - CDI

Prenez les commandes d'un rayon où passion, qualité et savoir-faire font la différence !

Vous êtes un professionnel de la boucherie reconnu pour votre expertise technique et vos qualités de leader ? Vous aimez transmettre votre savoir, développer votre équipe et offrir à vos clients des produits de qualité irréprochable ?

Notre client, acteur incontournable de la grande distribution alimentaire à Châtelineau, recherche son futur Chef Boucher (H/F/X) afin de piloter le rayon boucherie ainsi que l'activité traiteur.

Votre mission

En tant que véritable responsable de votre département, vous assurez la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du rayon.

Vos responsabilités

Encadrer, motiver et accompagner une équipe de bouchers afin de développer les compétences de chacun.

Organiser le travail quotidien et garantir une gestion efficace des activités du rayon.

Assurer le développement et la rentabilité des rayons boucherie et traiteur.

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits proposés à la clientèle.

Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.

Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Assurer un excellent service client et contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Participer à l'amélioration continue des performances du département.

Vous êtes notre futur Chef Boucher si

• Vous disposez d'une solide expérience en boucherie, idéalement dans une fonction de gestion d'équipe.
• Vous êtes un leader naturel capable de fédérer, accompagner et faire évoluer vos collaborateurs.
• Vous faites preuve d'organisation, de méthode et de rigueur dans votre travail.
• Vous possédez un excellent sens commercial et une forte orientation client.
• Vous êtes passionné par votre métier et attaché au travail bien fait.
• Vous savez prendre des décisions et gérer les priorités avec autonomie.