kölsmästare

KOCK SÖKES – NYÖPPNING PÅ RÖRSTRANDSGATAN Vi söker en erfaren kock till en nyöppning på Rörstrandsgatan. Du har minst 9 års erfarenhet från kök med höga krav på kvalitet och tempo. Du är trygg i klassisk bistro-matlagning och van att arbeta från grunden. Hos oss jobbar vi med en kort meny där fokus ligger på att göra varje rätt riktigt bra – inga genvägar, inga halvfabrikat. Vi söker dig som: är smaksäker och noggrann i utförandet har god förståelse för köksekonomi och råvaruhantering är kreativ inom ramarna för ett tydligt koncept kan arbeta både självständigt och i team är prestigelös och lösningsorienterad Om rollen: Klassisk bistro med fokus på mat och bar Kvälls- och helgarbete Litet kök, högt tempo Du kommer ha stort ansvar i det dagliga arbetet Vi erbjuder: Möjlighet att vara med och sätta struktur och nivå från start En tydlig vision och ett koncept med fokus Ansökan: Skicka CV och några rader om dig själv till