Kock

Vi söker en erfaren och passionerad varmkökskock som vill skapa minnesvärda matupplevelser vid havet.

På Marstrands Havshotell står maten i centrum för gästernas vistelse, och vi söker nu dig med minst två års erfarenhet inom varmkök som vill vara med och utveckla vårt uppskattade köksteam.

Arbetsuppgifter och ansvar: Som varmkökskock är du en viktig person i köket och ansvarar för att tillaga rätter med hög kvalitet under både lunch- och middagsservering. Du arbetar nära kollegor i köket och bidrar aktivt till menyutveckling, smakbalans och det dagliga flödet. Vi strävar efter ett säsongsbetonat kök där råvaran står i fokus.

Egenskaper vi söker

• Minst två års erfarenhet från arbete i varmkök.
• Passion för smaker, teknik och matlagning som hantverk.
• Strukturerad och stresstålig med hög ansvarskänsla.
• Lagspelare med prestigelös inställning och ett öga för detaljer.

Vi erbjuder dig

• Ett roligt och utvecklande jobb i en unik miljö vid havet.
• Möjlighet att lära dig massor – oavsett om du är ny i branschen eller har flera år i köket.
• Personalaktiviteter och en varm gemenskap i teamet.
• Personalrabatt på mat och logi.
• Solnedgångar över Marstrand som inte går att beskriva – de måste upplevas.
• Tillgång till gym och träningsmöjligheter.
• Eftersom vi är belägna vid kustbandet är det viktigt att du har möjlighet att ta dig till och från Marstrand, särskilt under kvällar, helger och intensiva sommarmånader.
• Välkommen till Marstrands Havshotell – där havet möter maten.