Kock/köksansvarig

Trevlig, ärlig och arbetsam person med kunskap i klassisk mat. Gärna vinintresse. Vi söker en person som älskar mat och vill samarbeta i ett gott lag. Kanalrestaurangen är en restaurang i Trollhättan. Nu söker vi kock för att möta utmaningarna. Som kock hos oss ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du jobbar i ett öppet kök, är självgående och drivande samt är positiv och gärna har egna idéer för menyplanering, du har god råvarukännedom, erfarenhet av kreativ à la carte matlagning och är ordningsam. Du är flexibel och kan hantera stora sällskap likväl som à la carte, oavsett sätter du gästen i centrum och värnar om hög kvalitet i det du gör Låter det intressant är du välkommen att skicka en ansökan till oss endast via mejl. Kanalrestaurangen ligger i Oddfellowgården på Strandgatan i Trollhättan med en fantastik vy mot kanalen. Gården består av K-märkt hus med mycket charm och hemtrevnad. Här är ambitionerna är högt satta, våra gäster skall känna sig väl omhändertagna och vi gör inga avkall på kvalitet.