Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Calendrier

De 06:00 à 20:00

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) candidat(e) pour le poste de cuisinier.

Liste des tâches

• Préparer et cuisiner les plats.
• Réaliser la mise en place avant le service.
• Assurer les cuissons et le dressage des assiettes.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
• Travailler en équipe et respecter les consignes du chef de cuisine.
• Secteur d'activité
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Description du profil

Prérequis pour ce poste

• Formation en cuisine (CAP Cuisine apprécié) ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de base de la cuisine et des différents modes de cuisson.
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef de cuisine.
• Dynamisme, rigueur, organisation et ponctualité.
• Capacité à travailler en autonomie et à gérer les périodes de forte activité.
• Disponibilité selon les horaires du poste (matin, soir, week-end et jours fériés, selon les besoins).
• Tenue de cuisine et chaussures de sécurité alimentaire exigée