Adjoint au directeur de restaurant (H/F)

Description du poste

• Rejoignez un lieu d’exception, situé à proximité de La Rochelle : un golf niché en pleine nature, avec un club house à l’esprit convivial et chaleureux, ouvert à l’année.
• Le restaurant Ouvert 7j/7, uniquement le midi (sauf événements)

• Cuisine maison à base de produits frais
• De 30 à 90 couverts/jour
• Équipe : 4 personnes en cuisine / 4 en salle + saisonniers

Horaires Juillet-Août : 7h30 – 20h

• Le reste de l’année : 8h – 19h (ou 9h – 18h selon les périodes)

RESPONSABLE ADJOINT(E) DE RESTAURANT H/F

En binôme avec le responsable, vous contribuez au bon fonctionnement du service, assurez la satisfaction des clients et participez activement à la vie du lieu.

Profil

• Vous êtes autonome et capable de prendre des initiatives.
• Vous possédez un bon sens de l’organisation et de la gestion du service.
• Vous êtes à l’aise en contact client et savez assurer un service fluide et chaleureux.
• Vous avez un bon relationnel, une présentation soignée et une vraie polyvalence.
• Vous êtes impliqué(e), fiable et soucieux(se) du détail.
• Vous avez de bonnes bases en anglais.
• Conditions Salaire de 2300 à 2500€ net mensuel

• 39h annualisé
• 2 jours de repos / semaine
• Possibilité d’aide au logement
• Poste à pourvoir en CDI – date de prise de poste à définir