Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Vannes (56) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance.

VOS MISSIONS

• Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Préparation des pâtisseries et desserts de saison
• Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie
• Mise en place et gestion de la présentation des produits
• Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières
• Application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire
• Participation à la création de nouvelles recettes et produits
• Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine

Description du profil

CE QUE NOUS PROPOSONS

• Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant
• Un accompagnement personnalisé par YouSchool et l'entreprise
• Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante
• Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance, depuis chez vous. Votre employeur fixera le jour de formation.