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HS
Koch (Asian Fusion Küche) (m/w/d)
Hotel-Restaurant Steineweiher · Bezirk Verviers — Deutschsprachige Gemeinschaft, Belgium
About The Role
Koch (Asian Fusion Küche)
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
- Zubereitung und Anrichten von Speisen im Bereich der asiatischen Fusionsküche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Vorbereitung von Zutaten und Speisen
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte im Bereich Asian Fusion
- Lagerverwaltung und ordnungsgemäße Aufbewahrung von Lebensmitteln
- Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes
- Teamarbeit in der Küche
Anforderungsprofil
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der asiatischen Küche (Fusion Cuisine von Vorteil)
- Kenntnisse in der Verwendung asiatischer Zutaten und Gewürze
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit
Arbeitsbedingungen
- Befristeter Arbeitsvertrag (CDD)
- Zeitraum: 15.04.2026 – 15.10.2026
- Vollzeitbeschäftigung
- Gehalt: nach Vereinbarung
- Arbeitsort: Hotel-Restaurant Am Steineweiher, Sankt Vith
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