← Back to job listings
LH
KUCHAŘ / KUCHAŘKA , Šéfkuchaři v hotelových restauracích
LH Hotels & Resorts s.r.o. · Královéhradecký kraj, Czechia
About The Role
Náplň práce
- řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu
- tvorba jídelních lístků
- sestavování nabídky pro gastronomické akce
- dohled nad přípravou a výdejem pokrmů
- kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií
- organizace práce zaměstnanců
- vedení potřebné evidence
- dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů
Požadujeme
- praxi v oboru
- zkušenosti s vedením týmu
- samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti
Nabízíme
-- zajištěné stravování
- stabilní zázemí
- přátelský kolektiv
- zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts
Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.
This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing