kuchař/ka v restauraci Klobouk (hostinský provoz), Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

Náplní práce je

• -připravovat a vařit obědové menu (polévka a 3-4 hlavní jídla)
• -podílet se na tvorbě a plánování jídelního lístku
• -připravovat podklady pro objednávky surovin a zajišťovat jejich objednávání
• -organizovat práci v kuchyni a dbát na efektivní využití surovin
• -spolupracovat s kolegy se zdravotním postižením a podporovat je při práci
• -dodržovat hygienické předpisy a standardy bezpečnosti potravin
• -podílet se na udržování čistoty a pořádku na pracovišti

Požadujeme

• -vyučení v oboru kuchař nebo praxi na obdobné pozici
• -samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup k práci
• -schopnost plánovat práci a dobře si organizovat čas
• -chuť připravovat kvalitní domácí kuchyni
• -dobré komunikační schopnosti a schopnost spolupracovat v týmu
• -respektující a vstřícný přístup ke kolegům se zdravotním postižením
• -zdravotní způsobilost pro práci v potravinářství
• -zkušenost s plánováním menu a hospodařením se surovinami výhodou

Nabízíme

• -smysluplnou práci v sociálním podniku
• -práci pouze v pracovních dnech od 6:00 do 14:00 (bez večerních směn a víkendů)
• -prostor pro vlastní nápady při tvorbě menu
• -finanční ohodnocení podle zkušeností 33 000 Kč až 35 000 Kč

Zaměstnanecké výhody

možnost zvýhodněného stravování, pět týdnů dovolené, 5 dní placeného zdravotního volna