Kokki/vuoropäällikkö, Le Coucou Vert

Le Coucou Vert on lämminhenkinen ja laadukkaasta ruoasta tunnettu ravintola, jossa yhdistyvät rento tunnelma, sesongin parhaat raaka-aineet ja huolellinen palvelu. Ravintolassa arvostetaan hyvää tiimihenkeä, ammattitaitoa ja aitoa intohimoa ravintola-alaa kohtaan.

Kokin tehtävässä vastaat laadukkaiden ja maukkaiden annosten valmistuksesta sekä keittiön päivittäisen toiminnan sujuvuudesta. Työhön kuuluu ruoan valmistus ja esillepano, raaka-aineiden käsittely, omavalvonnasta ja hygieniatasosta huolehtiminen sekä keittiön yleisen siisteyden ylläpito.

Työskentelet osana tiimiä ja osallistut aktiivisesti keittiön arkeen sekä asiakaskokemuksen rakentamiseen. Arvostamme oma-aloitteista ja joustavaa työotetta, hyviä yhteistyötaitoja sekä aitoa kiinnostusta ruokaa ja laadukasta palvelua kohtaan.

Toivomme sinulta

• kahden vuoden työkokemusta à la carte-keittiöstä vastaavissa tehtävissä
• kykyä työskennellä itsenäisesti (misavuorot)
• positiivista asennetta ja hyvää tiimihenkeä
• hygieniapassia

Tarjoamme mahdollisuuden työskennellä inspiroivassa ja lämminhenkisessä ympäristössä osana luovaa ja intohimoista tiimiä.