Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons, pour notre partenaire, un boulanger tourier (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible en temps partiel 20h/25h sur Metz Centre.

Vos missions

• La préparation des différentes pâtes
• La réalisation du tourage
• Le façonnage des viennoiseries avec régularité et précision
• Le suivi des temps de repos, de fermentation et de la cuisson
• Respect des normes HACCP

Description du profil

Profil recherché

• Formation en boulangerie/pâtisserie ou expérience significative en tant que tourier
• Bonne maîtrise des techniques de feuilletage
• Rigueur, organisation et autonomie
• Capacité à travailler en horaires matinaux
• Souci du détail

Conditions

• CDI à temps partiel (20-25h/semaine)
• Travail sur 2 à 3 matinées par semaine
• Rémunération selon profil et expérience