Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung (Koch/Köchin)

Alten- und Pflegeheim Katharinenstift

Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Hillesheim

Hauswirtschaft/-technik-30.07.2026

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Katharinenstift (in 54576 Hillesheim) befindet sich in der Vulkaneifel, im Stadtzentrum von Hillesheim. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 120 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

Wir bieten

Gehalt: ab 3.100 EUR brutto/Monat* bei Vollzeit

einen unbefristeten Arbeitsvertrag

eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung

30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)

attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits

attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste

Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben

• Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
• Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
• du übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
• enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllen
• Budgetplanung und -überwachung sowie Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) oder in der Hauswirtschaft
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und Umweltbewusstsein
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
• MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbH
• Ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe

Nadine Heinze-Lersch

Kölner Straße 13 a

54576 Hillesheim

Telefon: +49 6593 982-100

Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.

Wir geben Senioren ein Zuhause.

*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.