Kierownik Punktu Żywnościowego (K/M) Skład Krapkowice

Zakres obowiązków: - prowadzenie pododdziałowej ewidencji służby żywnościowej;.

• zorganizowanie i kierowanie funkcjonowaniem punktu żywnościowego po mobilizacyjnym rozwinięciu i w czasie wojny;
• przechowywanie produktów i wydawanie posiłków profilaktycznych dla uprawnionych pracowników wojska;
• przechowywanie i wydawanie karmy dla psów służbowych;
• przestrzeganie zasad higieny osobistej oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, a także zasad określonych w HACCP;
• utrzymywanie w sprawności sprzętu służby żywnościowej oraz organizowanie jego bezpiecznej eksploatacji;
• znajomość i ścisłe przestrzeganie przepisów dotyczących przechowywania oraz konserwacji sprzętu służby żywnościowej(UB i ZW);
• znajomość liczy osób dla których wydawane są posiłki;
• dokonywanie zabiegów konserwacyjnych mających na celu utrzymanie sprzętu w stanie nadającym się do użytku;
• dbałość o właściwą jakość wydawanych posiłków oraz zapotrzebowanie środków transportowych do przewozu zaopatrzenia;
• utrzymywanie w sprawności urządzeń znajdujących się na wyposażeniu punktu;
• utrzymywanie pomieszczeń magazynowych w należytym stanie sanitarno-higienicznym, dbałość o właściwe zabezpieczenie pomieszczeń magazynowych przed pożarem i kradzieżą;
• przestrzeganie wyznaczonych przez Wojskowy Ośrodek Medycyny Prewencyjnej terminów badań wody, pobieranie wody i dostarczanie jej do badań;
• prowadzenie pododdziałowej ewidencji mienia wojskowego w służbie mundurowej;
• prowadzenie poddziałowej ewidencji mienia wojskowego w służbie OPBMR;
• udział w pracach związanych z inwentaryzacją oraz pracami zespołów spisowych;
• wykonywanie innych zadań związanych z pełniona funkcją oraz wynikających z obowiązujących w tym zakresie przepisów, a niewymienionych w zakresie obowiązków.

Wymagania

• wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne; średnie zawodowe - konieczne; wyższe (w tym licencjat) - pożądane
• umiejętności: doświadczenie
• konieczne
• pozostałe: doświadczenie 3 lata w przypadku wyk. wyższego i 5 lat w przypadku wyk.