Βοηθός Χασάπη - MarBella Hotel

H Mar-Bella Collection είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό MarBella , το Nido ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της Small Luxury Hotels of the World , και το Avali , το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το Elix στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.

H Mar-Bella Collection αναζητά Βοηθό Χασάπη για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο MarBella στην Kέρκυρα.

• Κόψιμο, άλεσμα και προετοιμασία κρέατος για τα πιάτα του καταλόγου, που περιέχουν κρέας
• Έλεγχος κρεάτων και άλλα σχετικά προϊόντα που φέρονται για μεταποίηση ή μαγείρεμα για να διασφαλίσει ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση
• Λήψη παραδόσεων κρέατος και επιθεώρηση του για να βεβαιωθεί ότι συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ότι δεν έχουν λήξει
• Τήρηση αρχείων, προϋπολογισμών και απογραφών των προϊόντων που διαχειρίζεται
• Καθαρισμός του πάγκου προετοιμασίας κρέατος, για να αποφύγει τη μόλυνση των κρεάτων
• Καλός χειρισμός μαχαιριών και των λοιπών εργαλείων για την κοπή, το άλεσμα, τη μεριδοποίηση και την μεταποίηση των κρεάτων
• Εργασιακή εμπειρία 1-2 ετών ως κρεοπώλης
• Γνώση ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής
• Γνώση συντήρησης και κατάψυξης κρέατος
• Γνώση ξεκοκκαλίσματος
• Πτυχίο στις Επιστήμες Τροφίμων θα θεωρηθεί ως επιπλέον προσόν
• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
• Ομαδικό πνεύμα
• Καλές οργανωτικές δεξιότητες
• Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
• Εποχιακή απασχόληση
• Διαμονή και διατροφή

Κάνε αίτηση γίνει μέλος της MarBella Collection!