About The Role

Wir suchen dich als Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort Flensburg / Hafenspitze.

✓ Du vermittelst die Gastgeber-Mentalität von GOSCH und lebst sie vor
✓ Du übernimmst die Mitgestaltung des Getränke-, Speise- und Fischangebots
✓ Du bringst kreative Ideen für die Weiterentwicklung und Vermarktung mit ein
✓ Du stellst eine bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicher
✓ Du optimierst die Arbeitsorganisation
✓ Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung
✓ Du übernimmst administrative Aufgaben wie Kalkulation, Arbeitssicherheit sowie Bestellungen und die Funktionalität aller Geräte (u.a. Kassensysteme)
✓ Du hast Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen
✓ Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
✓ Du bist Ansprechpartner für die Hausverwaltung und unsere Partner

✓ Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Einzelhandel oder im kaufmännischen Bereich
✓ Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
✓ Du hast ausgeprägte Service- und Gastorientierung im Blick
✓ Du empfindest eine hohe Dienstleistungsbereitschaft als selbstverständlich
✓ Du besitzt gute Fach- und idealerweise auch schon Produktkenntnisse
✓ Du setzt selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten und Mitarbeiten sicher um
✓ Du zeigst immer gute Umgangsformen sowie eine offene Persönlichkeit
✓ Du bist absolut teamfähig
Klingt interessant?
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Betriebsleiter (m/w/d) in Flensburg (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)