Fileteur de poisson (H/F)

Description du poste

Votre mission consiste Découpe du poisson blanc Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage Apprécier la fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Description du profil

• Localisation : Capécure (Boulogne Sur Mer)
• L'environnement : Froid - odeur - cadence - port de charges
• Horaires : matin et après-midi (2 x 8)
• Compétences : Autonomie, travail en équipe, rapidité, polyvalence
• Le poste est ouvert au personnel ayant une formation dans le domaine.