Zelfstandig Werkend Kok I voor Kota Radja B.V. in Dokkum , NLD

Kota Radja B.V. is een bekend en sfeervol Chinees wokrestaurant in Dokkum dat al bijna 40 jaar een begrip is in de regio. Gasten genieten er van een uitgebreid aanbod aan authentieke Aziatische gerechten, waaronder Chinese specialiteiten, wokgerechten, teppanyaki, dimsum, sushi en diverse buffetten. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar 3X Zelfstandig Werkend Kok I

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa