leidenschaftlich engagierte_n Küchenchef_in (m/w/d)

Für unser ****Superior Gut Stiluppe - Good Life Hotel suchen wir: 1 leidenschaftlich engagierte_n Küchenchef_in (m/w/d) Anstellungsart & Dauer: Saisonstelle Vollzeit Arbeitsbeginn: ab 01.12.2026 bis ca. 15.04.2027 Arbeitsort: Mayrhofen Zu der Philosophie unseres großen Unternehmens gehört ein harmonisches Miteinander im Team in einem wunderschönen Umfeld. Interessante Aufgaben, ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie gute Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als Mitglied der Small Luxury Hotels of the World bürgen wir für Qualität und schulen unsere Mitarbeiter_innen laufend dahingehend. Ihre Aufgaben: * Organisation und Führung der Hotelküche * Entwicklung und Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz * Gestaltung der Speisekarten und der Menüs, unter Bedachtnahme auf Regionalität * Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen * Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes * Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften * Einkauf, Kalkulation, Lagerverwaltung * Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung * Bereitschaft zur gemeinsamen Weiterentwicklung des Speisenangebotes, angepasst an einen modernen und gesunden Lebensstil Ihr Profil: * Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin * Sie haben Erfahrung als Chef de Partie (m/w/d), Souschef (m/w/d) oder Küchenchef_in * Sie arbeiten gerne mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln * Sie schätzen es mit bestem Wildfleisch aus der Eigenjagd zu arbeiten * Sie mögen Kräuter aus dem eigenen Garten und zaubern daraus täglich frische Menüs für die wilde Kräuterküche * Sie haben ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen * Sie verstehen es, sich und Ihr Team zu motivieren * Sie sind Lehrlingsausbilder_in oder bereit, diese Ausbildung zu machen * Sie sind loyal und ehrlich * Sie verfolgen mit uns das Ziel, wirtschaftlich und umweltbewusst zu arbeiten * Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert * Ein gutes Betriebsklima ist Ihnen ebenso wichtig wie uns Wir bieten: * Sicherer Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten, zweifach umweltzertifizierten Familienunternehmen * Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnungen * Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag * 13. und 14. Monatsgehalt * Trinkgeldbeteiligung * Fortbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten * Vielseitige Aufgabenbereiche und hohe Wertschätzung der Mitarbeiter_innen * Unterbringung in liebevoll eingerichteten Team-Unterkünften * Kostenlose Verpflegung bei Dienstanwesenheit * Kostenloses Sport- und Fitnessangebot mit Personaltrainer _in * Mitarbeiter_innen Saunen und Fitnessraum * Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen und vergünstigte Nächtigungspreise für Familienmitglieder in allen ZillerSeasons Betrieben * Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - das Zillertal bietet zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten Ihre Entlohnung: Wir vereinbaren die Entlohnung mit Ihnen individuell - Mindestens lt. Kollektiv und abhängig von Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Kontakt: Senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail: an Herrn Sorin-Gabriel Albrecht - HR-Management, . Das Posthotel ***** Rohrerstraße 4 6280 Zell am Ziller 0043 5282 2236 Das Mindestentgelt für die Stelle als leidenschaftlich engagierte_n Küchenchef_in (m/w/d) beträgt 2.641,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereit