Küchenchef/in

Wir suchen für unser Cafe - Restaurant "SEVEN" 1 Küchenchef/in Ihre Aufgaben: * Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und den reibungslosen Ablauf * Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams * Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte und Tagesgerichte * Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene (HACCP) * Einkauf, Warenbestellung, Kalkulation und Lagerhaltung * Kontrolle von Wareneinsatz und Kosten * Mitarbeit bei der Speisenzubereitung im operativen Tagesgeschäft * Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsführung Ihr Profil: * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position * Führungskompetenz und Organisationsstärke * Selbständige, strukturierte Arbeitsweise * Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein * Kreativität und Gespür für moderne Küche * entsprechende Deutschkenntnisse Wir bieten: * Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum * Möglichkeit, Küche und Konzept aktiv mitzuentwickeln * Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team * Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung * Langfrisige Perspektive in einem etablierten Betrieb Entlohnung: laut KV Gastronomie, Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung Bewerbung an: Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.688,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.