Souchef_in

2 Souchef_in Du hast bereits viel Erfahrung in der Küche. Du arbeitest selbstständig und weißt, ein Team zu führen. Qualität und Hygiene sind die Grundpfeiler jeder deiner Entscheidungen. Du kommst mit täglich neuen Ideen in die Arbeit und kannst dein umfangreiches Wissen mit jüngeren Kolleginnen und Kollegen teilen. Sei dabei, wenn im Hotel Schneider kulinarische Geschichten geschrieben werden! WINTERSAISONSTELLE Aufgaben + Unterstützung des/der Küchenchefs_in und Leitung der Küche in Abwesenheit des/der Küchenchefs_in + Mitverantwortung bei der Mitarbeiter_innenführung des Teams + Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant und Mittags-Á la Carte Menü + Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau + Wareneinkauf + Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand + Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen + Einhaltung und Kontrolle aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen (z.B. HACCP) Schneider Benefits + Unterkunft in einem unserer Mitarbeiter_innenhäuser kostenfrei, inklusive wunderschönem Arbeitsweg zu Fuß + Du benötigst keine Unterkunft? Umso besser - du kannst dich über ein höheres Gehalt freuen + Lage der Mitarbeiter_innenhäuser und des Hotels mitten im Skigebiet und Ort - nur wenige Meter zur Piste und zu den nächsten Shops, Restaurants und Bars (das heißt du brauchst kein Auto) + Kostenfreies WLAN auf deinem Zimmer + 1x wöchentlich frische Bettwäsche und Handtücher für dein Zimmer + Frühstück, Mittag- und Abendessen kostenfrei, natürlich auch an freien Tagen + Teilnahme an Hotelaktivitäten kostenfrei (z.B. Schneeschuhwanderung) + Family & Friends Rabatt bei Nächtigungen + Onboarding mit Mitarbeiter_innenleitfaden zur Orientierung Benutzung + Hotel-Fitnessraum kostenfrei + Hoher Anteil an erfahrenen Fachkräften + Kostenfreie Parkmöglichkeit, für Abteilungsleiter_innen kostenfreier Tiefgaragenplatz + Kostenfreie Schulungen im Hotel + Spare 50% auf Spa Behandlungen im Hotel Schneider + Spare 30% auf Spa Produkte im Hotel Schneider + Benutzung Solarium vergünstigt + Welcome Veranstaltung um deine Kolleg_innen kennenzulernen + Abwechslungsreiches Freizeitangebot am Obertauern + Kostenfreier Day Spa in ausgewählten Partnerbetrieben + Vergünstigungen auf Frühstück und Abendessen in ausgewählten Partnerbetrieben + Spare 50% auf Tagesskipässe für Obertauern + Spare beim Kauf einer Saisonskikarte für Obertauern + Gratis Leihgeräte bei unserem Partner Intersport Frühstückl + Obertauern Crew Card mit vielen Vorteilen und Ermäßigungen Arbeitsstart: + Mitte November 2026 Arbeitsort + Hotel Schneider, Obertauern Arbeitsmodell + 6 Tage Woche Gehaltsangebot Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Überzeuge uns mit deinen Skills und Erfahrungen, dann bezahlen wir gerne mehr. Alles Weitere erzählen wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch. Wir freuen uns, wenn du Teil davon wirst und deine ganz persönliche Erfolgsgeschichte mit uns schreibst! Melde dich bei Lisa Schneider über WhatsApp +43 664 1284 022, per E-Mail an oder über das Bewerbungsformular Hotel Schneider GmbH Kategorie ****superior Brettsteinstraße 2, 5562 Obertauern Das Mindestentgelt für die Stellen als Souchef_in beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.