Restaurantleiter/in

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien. Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants. Wir suchen zur Unterstützung: 1 Restaurantleiter/in Saisonstelle - Wintersaison 2026/27 Beginn & Beschäftigungsausmaß ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 Vollzeit Tätigkeiten * Führung des Hotelrestaurants sowie Koordination von ca. 25-30 Personen * Durchführung von Bewerbungsgesprächen * Personaleinsatzplanung und Dienstplanerstellung * Kontrolle der Stundenaufzeichnungen * Einschulung neuer Teammitglieder sowie Praktikant_innen * Koordination des gesamten Serviceablaufs * Betreuung und Beratung der Gäste * Weinberatung sowie Mitgestaltung der Weinkarte * Arbeiten mit dem Kassensystem "Novatouch" * Beschwerdemanagement * Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen Anforderungen * Erfahrung in vergleichbarer Position * Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung * Freude am Umgang mit Menschen * Verantwortungsbewusstsein * Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit * Deutsch- und Englischkenntnisse * Restaurantmanagement * Personalführung Wir bieten * Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz * Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung * Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) * Unterkunft in Personalhäusern direkt in Ischgl, WLAN kostenlos * Nutzung des Fitnessraums * Ischgl Crew Card mit zahlreichen Freizeit- und Weiterbildungsangeboten * Vergünstigte Behandlungen im Bereich Massage und Kosmetik * Vergünstigter Skipass Ischgl/Samnaun Hinweis zur Entlohnung Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten. Gehalt: nach Vereinbarung. Arbeitsort Dorfstraße 95, 6561 Ischgl, Tirol Kontakt & Bewerbung Trofana Royal*****Superior Resort E-Mail: Website: Tel.: 0043 5444600 Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleiter/in beträgt 2.750,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.