Restaurantleiter/in

1 Restaurantleiter/in Ihre Rolle Das Restaurant ist eine der wichtigsten Bühnen unseres Hauses. Hier entstehen Erinnerungen, hier werden Stammgäste gewonnen und hier entscheidet sich jeden Tag aufs Neue, ob aus einem Aufenthalt ein besonderes Erlebnis wird. Als Restaurantleiter prägen Sie diese Bühne gemeinsam mit Ihrem Team. Mit Ihrer Persönlichkeit, Ihrer Präsenz und Ihrem Qualitätsanspruch sorgen Sie dafür, dass Service nicht nur professionell, sondern außergewöhnlich wird. Gastgeber zu sein bedeutet für Sie mehr als Abläufe zu organisieren. Es bedeutet Menschen willkommen zu heißen, Beziehungen aufzubauen und gemeinsam mit Ihrem Team #magicmoments zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Gleichzeitig entwickeln Sie Ihre Mitarbeiter weiter, fördern Talente und schaffen eine Kultur, in der Leistung, Wertschätzung und Freude an der Arbeit Hand in Hand gehen. Wer diese Position erfolgreich ausfüllt, verbindet operative Stärke mit emotionaler Intelligenz, Führungskompetenz mit Herzlichkeit und höchste Qualitätsansprüche mit echter Leidenschaft für die Hotellerie. Ihre Verantwortung * Operative Leitung und Repräsentation unseres Restaurants * Persönliche Betreuung und Begeisterung unserer Gäste * Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams * Sicherstellung eines Serviceerlebnisses auf höchstem Niveau * Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen * Durchführung von Schulungen und Trainings * Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Management * Verantwortung für Inventuren und betriebliche Kennzahlen * Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots * Erreichen definierter Qualitäts- und Serviceziele Idealerweise bringen Sie außerdem mit: * Erfahrung in vergleichbaren Häusern der gehobenen Ferienhotellerie * Hervorragende Führungsqualitäten und Teamorientierung * Sehr gute Allgemeinbildung * Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Charisma * Organisationstalent und unternehmerisches Denken * der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse * Affinität zu Wein, idealerweise mit Sommelier-Ausbildung * Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Geschäft Was Sie bei uns erwartet Eine Schlüsselposition in einem der renommiertesten Resorts Österreichs mit viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung. Bei uns arbeiten Sie nicht in starren Hierarchien, sondern in einem Team, das Zusammenhalt, Respekt und gegenseitige Unterstützung lebt. Wir verfolgen ambitionierte Ziele und bieten die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unseres Hauses mitzuwirken. Unser Restaurant verbindet ausgezeichnete Kulinarik mit echter Gastfreundschaft. Hotelgäste genießen täglich ein hochwertiges Genusserlebnis, während externe Gäste unser Haubenrestaurant gezielt als kulinarische Destination besuchen. Freuen Sie sich auf: * Einen unbefristeten Arbeitsvertrag inklusive 13. und 14. Monatsgehalt * Fünf-Tage-Woche mit digitaler Zeiterfassung * Berücksichtigung individueller Dienstplanwünsche * Unterkunft in unserem Teamhaus nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt * Kostenfreie Verpflegung an sieben Tagen pro Woche, auch an freien Tagen * Kostenfreies WLAN und Mitarbeiterparkplatz * Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios Body Point * Arbeitskleidung je nach Abteilung * 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke * 20 % Ermäßigung auf Spa-Anwendungen * 20 % Ermäßigung auf Einkäufe in unserem Shop * Family & Friends Raten * Attraktive Vergünstigungen in den Sacher Hotels Wien und Salzburg * 50 % Ermäßigung in den Partnerhotels der Best Alpine Wellness Hotels * Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke * Zahlreiche weitere Vorteile innerhalb der Sacher Gruppe Beginn: Nach Absprache Werden Sie Teil der Sacher Familie! Wenn Gastfreundschaft für Sie mehr als ein Beruf ist, wenn Sie Menschen begeistern, Teams entwickeln und höchste Qual