Koch_Köchin für kolumbianische Küche

Für unser beliebtes kolumbianisches Restaurant Fusion Latina in Wien Erdberg suchen wir ab sofort 2 Koch_Köchin für kolumbianische Küche Teilzeit - oder Vollzeitbeschäftigung innerhalb der Rahmenöffnungszeiten Mittwoch bis Sonntag 12:00 Uhr - 22:00 Uhr je nach Vereinbarung. Ihre Aufgaben * Zubereitung authentischer kolumbianischer Speisen nach traditionellen und modernen Rezepturen * Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität * Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche * Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) * Warenkontrolle, Lagerhaltung und fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln * Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung * Nachweisbare Erfahrung in der kolumbianischen Küche * Kenntnisse typischer kolumbianischer Gerichte und Zutaten * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit auch in arbeitsintensiven Zeiten * Gute Deutsch- oder Spanischkenntnisse Wir bieten * Angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Team * Lateinamerikanisches Flair und abwechslungsreiche Küche * Zentrale Lage mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung * Entlohnung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation * Sofortiger Eintritt Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung schriftlich per Mail an: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Das Mindestentgelt für die Stellen als Koch_Köchin für kolumbianische Küche beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.