Souschef_in

HOISLERS'S WIRTSHAUS Mit der traditionellen, jedoch modernen Küche, mit etwa 120 Sitzplätzen, im Zentrum von Ehrwald, haben wir im Mai 2024 etwas Neues gestartet. Seit über 30 Jahren führt die Familie Mizio bereits, das erfolgreiche italienisches a la Carte Restaurant, Al Castagno, in Ehrwald. für unser a la Carte Restaurant Hoisler's Wirtshaus wird gesucht: 1 Souschef_in ab sofort oder nach Vereinbarung Du willst mit Leidenschaft und deinen Ideen unser neues a la Carte Restaurant mitgestalten? Du liebst di traditionelle Küche - würdest aber gerne deinen persönlichen Touch mit einbringen um mit uns gemeinsam einen Top-Betrieb aufzubauen - DANN SUCHEN WIR GENAU DICH! Aufgabenbereich * Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Ablauf * Zubereitung von Speisen und Mitgestaltung der Karte * Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards * Einschulung und Anleitung des Küchenteams * Warenbestellung und Lagerverwaltung Anforderungen * Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich * Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil * Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse * Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Arbeitszeit * Vollzeitbeschäftigung * 6 Tage Woche (48h Woche) * freie Tage nach Absprache Zusätzlich wird geboten * Faire Entlohnung * Kostenlose Verpflegung * kostenloses Personalzimmer im neuen Personalhaus * Unterstützung beim Verwirklichen deiner Ideen und Weiterbildung Kontakt: Bewirb dich bitte nach telefonischer Terminvereinbarung oder schriftlich per Mail bei Familie Mizio. Mizio GmbH Familie Mizio Kirchplatz 27 6632 Ehrwald 05673 2303 Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef_in beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.