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Dein Job im Zillertal Komm in unser Team! Wir, die Erlebnissennerei Zillertal in Mayrhofen, sind Tirols größter Milchveredler in Privatbesitz. Familie Kröll setzt seit 1954 auf die Verarbeitung von Heumilch von Kuh, Schaf & Ziege und wird bereits in 3. Generation, mit rund 85 Mitarbeiter_innen, geführt. Mit der ersten Schau-Sennerei Österreichs, dem Schau-Bauernhof, dem Restaurant "Sennereiküche" und eigenem Ab-Hof-Verkauf begrüßen wir jährlich rund 80.000 Besucher_innen in Mayrhofen. Bergrast am Penken: Direkt an der Bergstation der Penkenbahn in Mayrhofen, auf über 1.800 Metern, liegt die Bergrast. Hier findest du im Winter alles, was das Skifahrer-Herz begehrt, unter einem Dach - ein Restaurant erster Klasse, einen familienfreundlichen Premium-SB-Bereich und ein unvergessliches Après-Ski-Highlight. Kurz gesagt, es erwartet dich: Genusserlebnis auf höchstem Niveau! Ab der kommenden Wintersaison 26/27 bist Du verantwortlich für die gastronomische Leitung unserer beiden Saisonbetriebe und verbindest DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN! 1 Hüttenwirt_in Erlebnisgastronom_in F&B Manager_in DAS MACHST DU: * Du bist verantwortlich für die gastronomische Leitung unserer beiden Saisonbetriebe und verbindest das Beste aus zwei Welten. * Du leitest unser Gastro-Team und bist verantwortlich für Qualität, Abläufe und wirtschaftlichen Erfolg. * Du koordinierst Einkauf, Diensterstellung und Warenwirtschaft, organisierst Events & Musikfeste und arbeitest eng mit der Geschäftsleitung zusammen. DAS BIETEN WIR DIR: * Eine Ganzjahresstelle im Tagesbetrieb. * Vollzeitbeschäftigung bei einer 6 Tagewoche bei 40 Wochenstunden. * Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz. * Gute Bezahlung. * Ein etabliertes und erfolgreiches Gastrokonzept. * Wir sind offen für Innovationen und deine Ideen! DEIN WINTER AM BERG: * Dein Arbeitsplatz ist die "Bergrast", direkt an der Bergstation der Penkenbahn und mitten im Mayrhofner Skigebiet. * Hier findet man alles, was das Skifahrer-Herz begehrt, unter einem Dach: ein hochwertiges à la carte Restaurant, einen familienfreundlichen Premium-SB-Bereich und das beliebte Après-Ski-Lokal "Elchbar". * Kurz gesagt, erwartet unsere Gäste ein 360°-Ski-Erlebnis auf höchstem Niveau! DEIN SOMMER IM TAL: * Du wechselst die Location zum Restaurant "Sennereiküche" in der Erlebnissennerei Zillertal - eingebettet in unsere Erlebniswelt in Mayrhofen. * Hier bewirtest du unsere Gäste mit regionalen Spezialitäten, rund um unsere Heumilch-Produkte. * Die Erlebnissennerei ist zudem Eventlocation für diverse Firmenveranstaltungen. * Bei unseren legendären Herbstfesten, mit bekannten volkstümlichen Musikgruppen, kümmerst du dich um die komplette Organisation. Arbeitsort: 6290 Mayrhofen Arbeitsbeginn: ab ca. 01.12.2026 Wir freuen uns über Deine Bewerbung! Kontakt: Christian & Heinrich Kröll E-Mail: Erlebnissennerei Zillertal GmbH Hollenzen 116 6290 MAYRHOFEN Das Mindestentgelt für die Stelle als Hüttenwirt_in Erlebnisgastronom_in F&B Manager_in beträgt 3.264,95 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.