Konditor/in

Bereits seit drei Generationen überzeugen wir im Vier Sterne Superior Hotel Guglwald im Mühlviertel/OÖ unsere Wellnessgäste durch Unternehmergeist, Innovationen und höchste Qualität. Dabei tragen besonders unsere Mitarbeiter_innen zu genau jenem Guglwald-Gesamtpaket bei, welches unsere Gäste so schätzen. Dies auf so hohem Niveau beizubehalten, liegt uns für die Zukunft sehr am Herzen. Somit freuen wir uns über ambitionierte Mitarbeiter_innen, die unser familiäres Guglwald-Team verstärken. Wir suchen 1 Konditor/in VOLLZEIT Jobbeschreibung: Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Konditor/in in einem modernen Wellnesshotel. 40 Wochenstunden in einer wahlweise 4 bis 5-Tage-Woche. Aufgabenbereich: Wir verwöhnen unsere Gäste auf höchstem Standard mit Schwerpunktsetzung auf biologische und regionale Küche: Morgens: Bio-Vollwertfrühstück mit über 100 Produkten vom Buffet, nachmittags: Wellnessbuffet mit ausgemachten Mehlspeisen, Salaten, Suppen und Gebäck, abends: ein mehrgängiges Gourmetmenü. Deine Aufgaben in der Pâtisserie beinhalten das kochen und backen von Kuchen, Desserts, Pralinen, Eis, u.v.m. Wir erwarten Engagement, gutes Auftreten, Serviceorientiertheit, gute Organisationsfähigkeit und Selbständigkeit. Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier (m/w/d) und bereits mehrjährige Berufserfahrung erwünscht - Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise. - Zubereitung von Süßspeisen - Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen - Entwicklung von Rezepturen - Herstellung von Backwaren - Herstellung von Feingebäck - Herstellung von Füllungen für Feingebäck - Herstellung von Konditorwaren - Herstellung von Mehlspeisen - Herstellung von Torten - Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung - Kalte Konditorei Wir bieten: Ein familiäres Miteinander, ein motiviertes Team an Kolleg*innen und abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten verstehen sich in Guglwald von selbst. Wir verraten dir, was dich darüber hinaus noch erwartet: - Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten - Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs - Familienfreundlichkeit: Wir helfen dir dabei, Familie & Beruf unter einen Hut zu bekommen - Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische - Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung - Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten - Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 20% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- & Kosmetikbehandlungen - Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung - Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms - Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region - Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung KONTAKT/BEWERBUNG Wenn Sie Interesse an der Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Spitzenteam zeigen, dann senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung (mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen, etc.) an Hotel Guglwald ****s 4191 Guglwald 8 zH. Herrn Mag. Alexander Pilsl E-mail: web: Das Mindestentgelt für die Stelle als Konditor/in beträgt 2.421,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.