Chef de rang (m./w.)

Seiner Tradition als Ort des Wissens wird das Stift St. Georgen im 21. Jahrhundert mehr denn je gerecht: Das breit gefächerte Bildungsangebot in einem mit modernster Technik ausgestatteten Seminarhotel ist ein anerkannter und zukunftsweisender Bestandteil des Wissensangebotes in Kärnten. Es ist ein Zentrum der Bildung und Begegnung mit Anziehungskraft weit über die Grenzen des Landes hinaus. Wir suchen Verstärkung in unserem Hotel- und Gastronomiebetrieb im Stift St. Georgen am Längsee Verstärkung. Gesucht wird: 1 Chef de rang (m./w.) Berufliche Kompetenzen: \* Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdienst \* Speiseservice \* Fachgerechte und herzliche Gästebetreuung und -bewirtung im Restaurant und Veranstaltungsbereich \* Getränke- und Speiseservice \* Sichere Kenntnis über Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote \* Aktiver Verkauf \* Abwicklung des Tagesgeschäfts gemäß Veranstaltungs-Funktion \* Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, wie Eindecken von Tischen und Tafeln \* Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place \* Ordnungsgemäßes Durchführen von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten \* Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant- und Arbeitsbereich \* Fachgerechte Nutzung und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien \* Einhaltung von gesetzlichen und HACCP-Vorgaben \* Überzeugte Umsetzung der ausgegebenen Standards und Richtlinien Anforderungsprofil: \* Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen \* Stressresistenz und Flexibilität \* Hohe soziale Kompetenz und Teamfähigkeit \* Servicebereitschaft \* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Branche oder Erfahrung in vergleichbarer Position \* Kommunikationserprobte Deutschkenntnisse,um Arbeitsanweisungen zu versehen und Unterhaltungen mit Gästen führen zu können \* Fremdsprache von Vorteil \* FSB und Privatkraftfahrzeug zur Erreichung des Arbeitsplatzes Die Vorteile. \* Gutes Betriebsklima \* Köstliche Mitarbeiterverpflegung \* Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden Allgemeines \* Arbeitszeit: in der Zeit von 7:00 Uhr bis 21:30 Uhr \* Saisonbeschäftigung bis Dezember 2026 \* Genaue Arbeitszeit nach Absprache mit dem Dienstgeber bzw. nach Dienstplan \* Wochenend- und Feiertagsdienst im Rad \* Marktkonforme Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung KONTAKT: Bitte bewerben Sie sich schriftlich bei Fr Wernitznig unter der E Mail Adresse: (mit den üblichen Bewerbungsunterlagen - Lebenslauf, Bewerbungsschreiben) ODER telefonisch bei Fr Wernitznig unter der .:04213 34190 DW 400 Stift St. Georgen Schloßallee 6 9313 St. Georgen/Längsee Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de rang (m./w.) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.