FLEISCHER/IN - Führungskraft (Frischfleischabteilung)

Herzlich Willkommen beim BIOHOF KRAUTGARTNER! Wir stellen ein: 1 FLEISCHER/IN - Führungskraft (Frischfleischabteilung) => Zerlegung & Portionierung - überwiegend Putenfleisch! Standort: Gewerbepark Ost 361, 8230 Greinbach Arbeitsausmaß: Vollzeit Beginn: ab sofort Ihre AUFGABEN bei uns: * Leitung der Frischfleischabteilung mit Verantwortung für Personal, Qualität und Organisation. * Einteilung und Anleitung des Teams bei der fachgerechten Zerlegung und Portionierung von Fleisch. * Sicherstellung effizienter Abläufe in der Zerlegung. * Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP und internen Richtlinien. * Bestellwesen, Warenannahme und Lagerorganisation in enger Abstimmung mit dem Einkauf. * Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen. Ihr PROFIL: * Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in, Metzger/in oder vergleichbare Qualifikation * Mehrjährige Berufserfahrung in der Zerlegung und Verarbeitung von Frischfleisch. * Erste Führungserfahrung wünschenswert. * Organisationsgeschick, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein. * Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit. * Belastbarkeit und Freude an der Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln. Wir BIETEN Ihnen: * Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem etablierten Betrieb. * Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum. * Ein motiviertes Team und flache Hierarchien. * Leistungsgerechte Entlohnung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Jetzt bewerben! Senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte an: Wir freuen uns auf Ihre BEWERBUNG! BIOHOF KRAUTGARTNER Fleischerei GmbH Kleinschlag 19 / 8250 Rohrbach an der Lafnitz Das Mindestentgelt für die Stelle als FLEISCHER/IN - Führungskraft (Frischfleischabteilung) beträgt 2.690,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.