Souschef (m./w./d.)

Seit 1905 setzt die Figlmüller Group gekonnt Akzente in der Wiener Gastronomieszene und verfolgt einen konstanten Expansionskurs. In den verschiedenen Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: hohe Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group folgende Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter_innen: Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast Das traditionsreiche Wiener Gastronomie-Unternehmen Figlmüller sucht ab sofort: 1 Souschef (m./w./d.) Als Sous Chef_in vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. Ihr Aufgabengebiet umfasst: * Fachgerechte Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs * Hygienekontrolle der gesamten Küche * Einschulung von neuen Mitarbeiter_innen & Ausbildung der Lehrlinge * Inventur und Lagerhaltung sowie Einkauf und Bestellung ProfilEine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Praxis in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Sowie: * Gepflegtes Auftreten und hohe soziale Kompetenz * natürliche Führungsqualität und Organisationstalent * hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität * Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen AngebotWir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem: * GRATIS Jahreskarte der Wiener Linien * Flexible Arbeitszeiten, keine Teildienste * Beste Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe * GRATIS Mitarbeiter_innenverpflegung * Empfehlungsprämie - Mitarbeiter_innen werben Mitarbeiter_innen * Einzigartige Weihnachtsfeier & Teamevents * Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bewerbungslink: Unangemeldete persönliche Vorsprachen sind nicht erwünscht. Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w./d.) beträgt 2.596,78 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.