Responsable de salle (m/f/d) C&P - SIEGFRIED

Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.

Rejoindre Concept&Partners, c'est intégrer une entreprise où l'humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d'équipe, rigueur et développement.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de salle (H/F/X) pour notre établissement « Siegfried » situé à Luxembourg.

Vos responsabilités

• Superviser et coordonner l'activité de la salle afin de garantir une expérience client optimale.
• Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long de leur visite.
• Organiser le service, répartir les tâches au sein de l'équipe et veiller au bon déroulement des opérations.
• Assurer le suivi des tables, la qualité du service des mets et boissons ainsi que la satisfaction de la clientèle.
• Former, accompagner et encadrer les membres de l'équipe de salle afin de maintenir un haut niveau d'exigence.
• Connaître parfaitement les produits et services de l'établissement pour conseiller la clientèle avec précision.
• Participer à la gestion des réservations et assurer le suivi des demandes particulières.
• Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme et rechercher des solutions adaptées.
• Veiller au respect des standards de qualité, des procédures internes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité en salle.

Les compétences requises

• Vous justifiez d'une expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un établissement exigeant.
• Vous possédez un excellent sens de l'organisation, du leadership et de la communication.
• Vous savez motiver une équipe et accompagner son évolution au quotidien.
• Vous êtes orienté(e) client et avez le souci constant de la qualité du service.
• Vous maîtrisez les techniques de service en salle ainsi que les normes HACCP liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et capable de gérer les situations imprévues avec calme et professionnalisme.
• Vous parlez impérativement le luxembourgeois. La maîtrise d'une ou plusieurs autres langues constitue un atout.

Ce que nous vous proposons

• Un contrat à durée déterminée.
• Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.
• Des programmes de formation sur mesure pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
• De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.

• Vous souhaitez rejoindre un établissement dynamique et contribuer à offrir une expérience client d'exception ?
• N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure !