Hovmästare

• Som Hovmästare är din uppgift att säkerhetsställa att din restaurang är en välfungerande och lönsam
• restaurang med välmående personal. Som Hovmästare har du alltid det yttersta ansvaret för att bemöta våra
• gäster på ett professionellt och välkomnande sätt.
• Driften av restaurangen när hotellchef inte är på plats
• Planering av bokningar
• Svara i telefon och mail

Kassarapporter

Upprätthålla företages rutiner och policy

Vi söker dig som är ansvarstagande och kreativ, som förmedlar värdskap och hantverk i allt du gör. Från att ta bokningar i telefon och bokningssystem till planering av sittningar och servering av mat.

Du som söker positionen är pigg, passionerad för mat och dryck och vill vara med och utveckla matsalsarbetet. Vi har ett riktigt vasst kök och behöver din matnördighet för att sälja allt på menyn.

Kommunikatör som klarar av att skriva och tala obehindrat på svenska och engelska. Fler språk är meriterande, men inte ett krav.

För dig är laganda och dynamik en självklarhet och och vill se varje gäst nöjd vid kvällens slut.

Vardagliga uppgifter

• -Matsalsansvar, rekommenderar olika rätter med tillhörande dryck
• -Håller efter olika stationer
• -Ekonomisk målsättning och rapportering

Veckovis utförda uppgifter

-Marknadsföring i sociala medier

-Uppdateringar av mat- och dryckesmenyer

-Skapar marknadsföringsplaner och erbjudanden

Till oss är gästerna välkomna på en god matbit, en två-rätters middag, en kopp kaffe eller en drink i förbifarten. Vi bjuder på en unik atmosfär och cross over kök, serverad med personlig service och omtanke. Restaurangens kvällsverksamhet har öppet tisdag till lördag 17-22:00 med uppehåll över jul, nyår och juli månad.

Förutom kvällsservering, erbjuds afterwork grupparrangemang och temakvällar.

Företaget är fristående, familjeägt och grundades 1992 av familjen Hansson från svenska västkusten.