Responsable de Restaurant (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

Responsable de Restaurant (m/f/x) - CDI, 40h/semaine Notre société Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort. C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien. Vos talents En rejoignant nos équipes auprès de l'une de nos exploitations, située à Luxembourg, vos talents seront mis à profit au quotidien pour la réalisation de tâches polyvalentes, telles que : • Garantir une expérience client exceptionnelle sous la supervision du F&B Manager. • Piloter les opérations quotidiennes : salle, cuisine, bar et entretien. • Assurer un accueil irréprochable et fidéliser la clientèle grâce à une approche orientée intelligence émotionnelle. • Veiller à la qualité des produits, du service et à la tenue impeccable de la salle. • Organiser les plannings, accompagner l'équipe et atteindre les objectifs opérationnels. • Contrôler les coûts, optimiser les marges et gérer les relations fournisseurs. • Faire respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Coordonner et superviser les événements privatisés (60 à 280 couverts). Votre profil • Diplôme en Hôtellerie-Restauration et minimum 5 ans d'expérience en management de restaurant. • Expérience dans l'événementiel et l'hôtellerie haut de gamme appréciée. • Maîtrise des normes HACCP. • Excellente présentation, sens du détail et aisance relationnelle. • Organisation, autonomie et gestion efficace des priorités. • Leadership reconnu, communication fluide et écoute active. • Maîtrise du français et excellent niveau d'anglais ; autres langues bienvenues. • Bonne maîtrise du pack Microsoft Office. Notre offre • Une rémunération attractive selon expérience avec possibilité de bonus basés sur la performance. • Horaires en continu. • 2 jours de repos par semaine (95 % des cas les samedis et dimanches). • Restaurant fermé pendant la période des fêtes de fin d'année et les jours fériés. • Un lieu de travail fixe situé au Kirchberg à Luxembourg-ville. • Des avantages sociaux, y compris des repas gratuits. • Place de parking assurée gratuitement (sous conditions). • Un employeur socialement engagé, qui prône l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateur·trice·s. Besoin d'un accompagnement pendant votre candidature ou votre entretien ? Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous. Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données. Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé. Rejoignez une entreprise engagée ! Chez Sodexo, nous plaçons la responsabilité sociétale, la diversité et l'inclusion au cœur de notre mission. Ensemble, construisons un avenir plus juste et durable ! Retrouvez toutes nos offres d'emploi sur