Chef de partie H/F/X - Service continu sans coupures

Description

• Transmet les informations nécessaires aux différents services de l'hôtel et aux membres de son service
• Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
• Effectue l'envoi des plats dans le respect des délais • S'assure de la bonne transmission des informations aux différents services concernés

• Contraintes éventuelles liées au poste: Station debout prolongée
• Formations: Cuisine