Koch / Jungkoch (Koch/Köchin)

• Stellenausschreibung: Koch (m/w/d) für unser Hotel
• Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen für unser Restaurant sowie Mittags- und Abendservice
• Vorbereitung (Mise en Place) und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und wertschätzenden Hotel
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Dienstpläne und eine strukturierte Einarbeitung
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte

• Haben wir Ihr Interesse geweckt?
• Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

• Grundkenntnisse: Deutsche Küche, Bayerische Küche
• Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Arbeitsvorbereitung, Feine internationale Küche
• Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur