Mitarbeiter/in Küche & Bistro (m/w/d) (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)

• Stellenausschreibung – Mitarbeiter/in Küche & Bistro (m/w/d)
• Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit für den Bereich Küche und Bistro.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen und Snacks
• Anrichten und Ausgabe von Speisen und Getränken
• Mitarbeit im Bistro sowie freundliche Betreuung unserer Gäste
• Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von Bestellungen für Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien
• Überwachung der Lagerbestände sowie bedarfsgerechte Disposition von Waren
• Warenannahme, Kontrolle der Lieferungen und fachgerechte Einlagerung
• Schnittstelle zwischen Küche und Bistro zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Den Überblick über die Abläufe im Küchen- und Bistrobereich behalten und bei Bedarf koordinierend unterstützen
• Eigenständiges Erkennen von Verbesserungspotenzialen sowie aktives Einbringen von Ideen zur Optimierung von Arbeitsabläufen, dem Speisenangebot und dem Bistrokonzept
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs sowie der Arbeitsmittel

Ihr Profil

• Idealerweise Berufserfahrung im Küchen-, Bistro- oder Gastronomiebereich
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Organisationsgeschick sowie die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und den Überblick zu behalten
• Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken, insbesondere bei der Warenbestellung und Lagerhaltung
• Eigeninitiative sowie Freude daran, Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsstärke
• Freundliches, serviceorientiertes und gepflegtes Auftreten

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Raum für Eigeninitiative und die Umsetzung neuer Ideen
• Kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.