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Qualitätssicherung Backwaren (m/w/d) (Bäcker/in)

Brezelbäckerei Ditsch GmbH · Wittenberg, Germany

External listingfull-time2 months ago

About The Role

Weitere Berufsbezeichnung

Koch / Köchin; Fachkraft für Systemgastronomie; Fachverkäufer:in für Lebensmittel; Bäckereimaschinenführer/in

Stellenbeschreibung

Deine Vorteile - Unser Angebot

  • Unbefristete Festanstellung mit nur 37,5 Wochenarbeitsstunden & 30 Tagen Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen (bereits nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit)
  • Gutscheinaktionen und Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
  • Corporate Benefits/ Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken
  • Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke sowie unsere leckeren Laugenprodukte, exklusiver Werksverkauf für Mitarbeitende
  • Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen und Angebot zur Krankenzusatzversicherung, Betriebsarzt
  • Kostenloser Zugang zur Mental Health Plattform (u. a. Angebot für Einzel- oder Gruppensessions mit psychologischem Fachpersonal für mentales Wohlbefinden)
  • Kostenloser Babbel-Zugang zum Erlernen oder Verbessern von Fremdsprachen
  • Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. wertiger Arbeitskleidung inkl. Reinigung im Betrieb, umfangreicher Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
  • Kostenloser & überwachter PKW-Parkplatz, überdachter & gesicherter Fahrrad-Stellplatz, Bushaltestelle direkt vor der Tür (Busfahrzeiten decken die Schichtzeiten ab)
  • Wunschrad als „Business Bike“ (Fahrrad-Leasing) für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
  • Regelmäßige Events & Betriebsfeiern
  • Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden

  • Sensorische Beurteilung eingehender Rohstoffe & hergestellter Produkte inkl. Produktfreigabe
  • Entnahme von Rohstoffen & Fertigwarenmustern
  • Pflege der Rückhaltemuster
  • Erfassung der Prüfergebnisse im EDV-System
  • Kontrolle hinsichtlich Produktionssicherheit (Schnelltest zu Allergenen und Hygiene)

Voraussetzungen, die Du mitbringst

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker:in, Konditor:in, Fachverkäufer:in für Lebensmittel, Koch/ Köchin, Laborant:in, Fachkraft für Systemgastronomie oder für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation (m/w/d)
  • Bereitschaft Käse, Wurst und Bäckereiprodukte zu verkosten
  • Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtsystem (Arbeitszeitrahmen zwischen 6:00 Uhr bis 22:00 Uhr)
  • Flexibilität (zum Beispiel bei Vertretung im Krankheitsfall)

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