Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) Teilzeit (Lebensmittelchemiker/in)

Wir suchen Unterstützung vor Ort – bodenständig, praktisch, zuverlässig.

Wir sind ein kleiner, etablierter Lohnhersteller für Nahrungsergänzungsmittel im Sauerland (Raum Halver/Oberbrügge). Bei uns läuft alles Hand in Hand – keine Konzern-Bürokratie, dafür direkte Ergebnisse und kurze Wege. Weil wir wachsen, brauchen wir Verstärkung in Teilzeit (ca. 15–25 Std./Woche, flexibel abstimmbar).

Deine Aufgaben – abwechslungsreich und praxisnah

• Rohstoffe prüfen, verwalten und ggf. beschaffen
• Rezepturen erstellen, berechnen, optimieren und prüfen
• Mischen und Produktionsprozesse fachlich begleiten
• Proben in Labore schicken, Ergebnisse auswerten und mit Laboren sprechen
• Produkte und Rohstoffe im System (QM/ERP) anlegen und dokumentieren
• Mit der Produktion fachlich auf Augenhöhe reden (HACCP, Qualität, Prozesse)
• Regulatorische Grundlagen einhalten (Kennzeichnung, Vorschriften zu NEM)

• Du arbeitest eng mit dem Inhaber zusammen – kein großes Team, aber viel Eigenverantwortung und direkter Einfluss.
• Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker/in oder vergleichbar (Laborant/in mit Produktionserfahrung auch möglich)
• Praktische Erfahrung in der Lebensmittel-/NEM-Produktion oder Qualitätssicherung
• Gute Kenntnisse zu Rezepturberechnungen, Laboranalysen und Grundlagen der Lebensmittelgesetze (HACCP, LMIV, NemV)
• Zuverlässig, selbstständig und pragmatisch – typisch Sauerland: Hände waschen und anpacken
• Bereitschaft vor Ort zu arbeiten (kein reiner Homeoffice-Job)

• Berufseinsteiger mit guter Ausbildung oder Quereinsteiger mit relevanter Erfahrung sind willkommen – wir bilden bei Bedarf ein.
• Was wir bieten

• Flexible Teilzeit – familienfreundlich und auf deine Situation abgestimmt
• Attraktive Vergütung nach Qualifikation und/oder Erfahrung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit statt Fließband-Alltag
• Kurze Entscheidungswege und echtes Mitgestalten in einem kleinen, soliden Betrieb
• Langfristige Perspektive – bei uns zählt Verlässlichkeit

Mentalität passt? Dann bist du bei uns richtig. Wir suchen keinen Theoretiker, sondern jemanden, der mit anpackt und gerne in einem überschaubaren Team arbeitet.

Bewerbung

• Schicke uns deine kurze Bewerbung (Lebenslauf + kurzes Anschreiben, warum du zu uns passt) per E-Mail an: [deine E-Mail einfügen]. Betreff: „Lebensmitteltechniker“
• Wir freuen uns auf eine/n bodenständige/n Kolleg/in aus der Region oder Umgebung.