Metzger / Fleischer (m/w/d) (Fleischer/in)

• Du liebst echtes Handwerk, Qualität und den Duft frischer Spezialitäten? Dann komm zu uns ins Team!
• Bei EDEKA Fischer in Roth dreht sich alles um Frische, Leidenschaft und echtes Metzgerhandwerk. Und genau dafür suchen wir Dich!

Deine Aufgaben

• Du bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig
• Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
• Du gewährleistest mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette
• Neben der Bestandsprüfung bist Du dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen
• Die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren obliegt Dir
• Die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das Verpacken der Ware zählen ebenfalls zu Deinem Aufgabenprofil

Dein Profil

• Idealerweise besitzt Du eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)
• Zu Deinen Stärken zählt Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Arbeitsweise ist ausdauernd und gekennzeichnet durch eine hohe Belastbarkeit
• Du bist bereit, in einem Schichtsystem zur arbeiten
• Handwerkliches Geschick und eine rasche Auffassungsgabe kennzeichnet Dich aus
• Du bist ein Organisationstalent und agierst verantwortungsbewusst und besitzt Teamgeist
• Du verfügst über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Unser Angebot

• Wir bieten Ihnen einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz in Voll – oder Teilzeit oder als Aushilfe
• Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv
• Bei uns erhalten Sie freiwillige soziale Leistungen
• Wir bieten Ihnen 6 Wochen Urlaub/Jahr (36 Tage)
• Geleistete Überstunden werden selbstverständlich erfasst und vergütet
• Wir zahlen Ihnen einen monatlichen Motivationsbeitrag sowie Verpflegungskostenzuschuss
• Als Teil unseres Teams erhalten Sie 4%-Mitarbeiterrabatt auf Ihre Einkäufe
• Wir bieten Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge sowie eine Option zur Entgeltumwandlung
• Weiterbildung ist für Sie ein wichtiger Faktor: Wir bieten Aus-, Fort- und Weiterbildungen
• Für den kollegialen Zusammenhalt bieten wir Teamevents
• Sie kommen lieber mit dem Fahrrad zur Arbeit – wir haben das passende Jobrad für Sie

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Feinkostherstellung, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik