Bäckermeister / Bäckergeselle (m/w/d) für handwerkliche Hofbäckerei (Bäcker/in)

Für unsere kleine, handwerkliche Hofbäckerei in Mecklenburg-Vorpommern suchen wir ab sofort Unterstützung in der Backstube in Voll- oder Teilzeit.

Wir sind ein junges, familiäres Unternehmen mit echter Leidenschaft für gutes Brot, ehrliches Handwerk und hochwertige Rohstoffe. Seit über vier Jahren wachsen wir gesund und stetig weiter – und möchten unsere Bäckerei gemeinsam mit einem engagierten Menschen weiterentwickeln.

Was Dich bei uns erwartet

• handwerkliche Produktion mit Sauerteig und langen Teigführungen
• Mitarbeit in allen Bereichen der Backstube:

Teigherstellung, Aufarbeitung, Ofenarbeit, Organisation und Reinigung

• eigenverantwortliches Arbeiten
• kleines familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Raum für Kreativität und eigene Ideen
• gründliche und begleitete Einarbeitung
• übertarifliche Bezahlung
• gemeinsames Mittagessen möglich
• langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb

Arbeitszeiten

• Dienstag bis Samstag
• Teilzeit oder Vollzeit möglich
• Bereitschaft zu Nacht- und frühen Morgenarbeitszeiten erforderlich
• je nach Produktion sowohl selbstständiges Arbeiten als auch Teamarbeit

Das wünschen wir uns

• abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
• verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Freude am handwerklichen Arbeiten
• Bereitschaft, Verantwortung in der Produktion zu übernehmen

• Gut zu wissen
• Unsere Hofbäckerei liegt ländlich – ein eigener Pkw oder eine andere flexible Möglichkeit zur Anfahrt ist daher sinnvoll.
• Falls Du von weiter weg kommst, unterstützen wir gerne dabei, eine Unterkunft in der Umgebung zu finden.
• Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich kennenzulernen.