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Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

MeineZeit Mgt. AG · Oder-Spree, Germany

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-time3 months ago

About The Role

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams im SATAMA Resort & Spa ab sofort einen Koch (w/m/d)

Wir bieten

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem fortschrittlichen Unternehmen
  • verantwortungsvolle Aufgaben mit Eigenverantwortung
  • die Möglichkeit durch eigene Ideen das Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
  • flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima
  • eine Regelarbeitszeit von 38 Stunden/Woche für Vollzeitbeschäftigte
  • berufliche Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • kostenlose Benutzung des SATAMA Sauna Resort & Spa
  • weitere Vorteile und Rabatte in den Hotels der Firma

Ihre Aufgaben

  • Annahme und Kontrolle von Lieferungen hinsichtlich Qualität und Vollständigkeit
  • ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Zubereitung von Suppen, Salaten und Saucen
  • Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten
  • Zubereitung von Süß-, Eier- und Milchspeisen
  • Mise en Place, Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Ihre Qualifikation. Sie..

  • verfügen über Berufserfahrung in der Gastronomie oder haben eine abgeschlossene Kochausbildung?
  • bringen Leidenschaft und Kreativität mit?
  • sind belastbar, flexibel und teamfähig?
  • behalten auch in stressigen Situationen den Überblick?
  • haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise?
  • haben gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung

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