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DU fehlst uns! (Fleischer/in)

Damhus GmbH & Co. KG · Coesfeld, Germany

External listingfull-time6 months ago

About The Role

Weitere Berufsbezeichnung

Metzgermeister; Metzgergeselle; Fleischermeister; Fleischergeselle

Stellenbeschreibung

  • Bock auf Wurst?
  • Fleischergesellen, Metzgermeister, (w / m / d) gesucht!
  • Berufliche Weiterentwicklung (Abteilungsleitung und mehr...) möglich!
  • Vollzeit oder Teilzeit möglich!

Zu Ihren Aufgaben zählen u.a.

  • Arbeitsvorbereitung
  • Bearbeiten der Ausgangsmaterialen
  • Wiegen und Chargieren von Rohmaterialen, Gewürzen,
  • Kuttern, Räuchern, Füllen, Verpacken

Ihre Voraussetzungen

  • Ausbildung zum Fleischer / Geselle / Meister (m/w/d) oder vergleichbar
  • Flexibilität,
  • Zuverlässigkeit
  • sorgfältige Arbeitsweise
  • Lernfähigkeit

Es handelt sich um eine Stelle, die Verantwortungsbewusstsein sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erfordert!

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Kühlraumarbeiten, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung

Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Brühen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Räuchern, Wursteinfüllen, Arbeit nach Rezeptur

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