Konditormeister (Mensch) (Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk)

Über uns

Die Abfüllerei Holzkirchen steht für Unverpackt, Regionalität und höchste Qualität. Wir füllen nicht einfach nur ab – wir kreieren Geschmackserlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi, der sowohl die herzhafte als auch die süße Welt der Kulinarik beherrscht.

Ihre Aufgaben

• Leitung & Steuerung: Sie führen den Bereich Backen in unserem Gastronomie-Teil und koordinieren die Abläufe eigenverantwortlich.
• Produktion: Planung und Zubereitung unserer hochwertigen Manufaktur-Produkte.
• Qualitätssicherung: Überwachung der Produktionsprozesse und strikte Einhaltung der HACCP-Standards.
• Innovation: Aktive Mitwirkung bei der Produktentwicklung – bringen Sie eigene Ideen für neue Rezepturen ein.

Was Sie mitbringen

• Fundament: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditormeister (m/w/d).
• Führungskompetenz: Sie behalten in der Produktion und im Gastronomie-Alltag den Überblick und führen Ihr Team zielorientiert.
• Mindset: Hohes Qualitätsbewusstsein für Textur und Geschmack sowie eine strukturierte Arbeitsweise.

Was wir bieten

• Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst oder späte Nachtschichten – ideal für die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Gestaltungsspielraum: Eine Position mit echter Verantwortung und Platz für handwerkliche Kreativität.
• Umfeld: Ein motiviertes Team in einem wachsenden Unternehmen am Standort Holzkirchen (sehr gute Verkehrsanbindung).

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Aufsicht, Leitung

Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung