Chef de rang (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

• Du liebst es, Gästen besondere Momente zu schenken und jeden Service mit Herz zu füllen.
• Du weißt, wie man Wünsche erkennt, bevor sie ausgesprochen werden.
• Du sorgst dafür, dass sich jeder Besuch im Schönbuch ein bisschen wie Heimkommen anfühlt.

Was Du mitbringen solltest

• Du hast Berufserfahrung oder eine Ausbildung – denn hier geht’s nicht nur ums Servieren, sondern um echtes Gastgeberhandwerk: beraten, empfehlen, führen, koordinieren
• Du liebst guten Service und echte Gastmomente – denn unsere Gäste erwarten Authentizität, Charme und jemanden, der mit Fachwissen genauso punktet wie mit Persönlichkeit
• Du bringst Empathie, Stil und Souveränität mit – der erste Eindruck zählt, der letzte bleibt. Und du sorgst dafür, dass beide unvergesslich sind
• Du behältst auch dann den Überblick, wenn’s voll wird – denn ein Chef de Rang rettet Situationen, bevor Gäste sie überhaupt bemerken

Ergänzende Informationen

Zwingend erforderliche Lizenzen

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Catering

Zwingend erforderlich: Kundenberatung, -betreuung, Restaurantservice, Abrechnung, Speiseausgabe, -büfett, Tisch- und Tafeldekoration, Weinservice, Zapfen, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Kassieren, Verkauf, Arbeitsvorbereitung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), A-la-carte-Service, Bankett - Service, Gästebetreuung