Arbeiten im Grünen (Restaurantfachmann/-frau)

Weitere Berufsbezeichnung

Chef de Rang; Servicemitarbeiter/-in; Kellner/Kellnerin

Stellenbeschreibung

Die Schmelz-Mühle im Salzbödetal ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit wunderschönem Gartenrestaurant im Grünen. Wir legen großen Wert auf einen herzlichen, ehrlichen Service und ein gutes Miteinander.

DEINE AUFGABEN

• Eigenständige Betreuung eines Servicebereiches
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste
• Sicherstellung eine reibungslosen Serviceablaufes
• Kassieren und Abrechnung
• Vorbereitung und Nachbereitung
• .....

DAS BRINGST DU MIT

• Erfahrung im Service
• Herzliches auftreten gegenüber Gästen
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Spaß an deiner Arbeit

WIR BIETEN

• 4 Tage Woche
• Arbeiten in idyllischer Lage
• Arbeitszeiten nach Absprache
• Abwechslungsreiche Aufgaben - á la carte Service, Feierlichkeiten & Events
• eigene Ideen einbringen
• Vergütung nach Absprache

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Barservice, Tisch- und Tafeldekoration, Weinservice, Zapfen, Barmixen, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich

Erweiterte Kenntnisse: Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Servieren, Kassieren, A-la-carte-Service, Bankett - Service, Abrechnung, Gästebetreuung, Arbeitsvorbereitung, Computerkassen bedienen