Küchenchef (m/w/d) (Koch/Köchin)

• Wir suchen einen Chefkoch (m/w/d), der nicht verwaltet – sondern gestaltet.
• Der mit uns weiterdenkt, weiterentwickelt und den nächsten Schritt prägt.

Was dich bei uns erwartet

• ✨ Eine Küche mit Anspruch – und Raum für deine Handschrift
• ✨ Ein starkes, eingespieltes Team, mit dem du gemeinsam wächst
• ✨ Kreative Freiheit: Du konzentrierst dich aufs Kochen – wir kümmern uns um den Rest
• ✨ Moderne, hochwertige Küche mit internationalem Einfluss
• ✨ Ein Betrieb, der Tradition trägt und Zukunft lebt

Was wir suchen

• ✔️ Leidenschaft für hochwertige, moderne Küche sowie Kreativität & Innovationsgeist
• ✔️ Erfahrung in der Küchenleitung / Sous Chef - Bereit für den nächsten Schritt
• ✔️ Führungsstärke & Teamspirit
• ✔️ Anspruch an Qualität, Produkte und Präsentation
• ✔️ Freude daran, Ideen einzubringen und Dinge voranzutreiben

Was wir dir bieten

• ✔️ Übertarifliches Gehalt
• ✔️ Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• ✔️ Strukturierte Arbeitszeiten & klare Organisation sowie Rücksicht auf persönliche Bedürfnisse
• ✔️ Entwicklungsmöglichkeiten & viel Gestaltungsspielraum

Kurz gesagt

• Du bringst Tradition, Moderne und Internationalität gemeinsam auf den Teller –
• und wir geben dir die Bühne dafür.

Ergänzende Informationen

Zwingend erforderliche Lizenzen

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber

Erweiterte Kenntnisse: Vegane Küche, Vegetarische Küche

Zwingend erforderlich: Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fleischgerichte, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Regionale Küche, Neue deutsche Küche, Feine internationale Küche